Accueil / La carte
Pomme D'Amour Укусы креветки яичного желтка
Pomme D'Amour Bouchées de crevettes au jaune d'oeuf
7.00€
га Как Равиоли креветки риса пасты
Ha Kao Raviolis de crevette à la pâte de riz
7.00€
Май Укусы свиного фарша
Siv Mai Bouchées de porc haché
7.00€
Вентилятор Ко Круассаны со свининой и овощами к рисового теста
Fan Ko Croissants au porc et légumes à la pâte de riz
7.00€
Cha Gio 4 Комнаты Imperial пирожки с свининой; салаты и листья мяты
Cha Gio 4 Pièces Petits pâtés impériaux aux porc ; salades et feuilles de menthe
10.00€
Chai Cha Gio 4 Комнаты Имперские пирожки с овощами; салат и листья мяты
Cha Gio Tchai 4 Pièces Petits pâtés impériaux aux légumes ; salade et feuilles de menthe
10.00€
колесо управления Вьетнамские пару пельмени со свининой, луком и жареным луком-шалот
Banh Cuon Raviolis vietnamiens à la vapeur aux porc, oignons et échalotes grillées
10.00€
гои Cuon Креветки Спринг Ролл
Goi Cuon Rouleau de printemps aux crevettes
7.00€
Садоводы роллы с овощами 12
Rouleaux Jardiniers aux 12 légumes
9.00€
Nhom Сат Ko Говядина с Лимонник, лук-шалот и базиликом
Nhom Sath Ko Boeuf à la citronnelle, échalotes et basilic
9.50€
Команды записи Heu Каракатицы с лимонным соком, лук-шалот и базиликом
Nhom Ghi Heu Seiches au jus de citron, échalotes et basilic
9.50€
Команды Ban Koun Креветки с лимонным соком, лук-шалот и базиликом
Nhom Ban Koun Crevettes au jus de citron, échalotes et basilic
9.50€
Noum Protchok Крошки рыбы, риса вермишель Noum Protchok карри и кокосового молока
Noum Protchok Miettés de poisson, vermicelles de riz Noum Protchok curry et lait de coco
13.00€
Город Планки говядина, рисовая лапша и травы
Phô Lamelles de bœuf, pâtes de riz et fines herbes
12.50€
Бо Bun Cha Gio Говядина лапша жаренная с лимонным сорго; салат, огурцы и соя подаются с блинчиками
Bo Bun Cha Gio Vermicelles au bœuf sauté à la citronnelle ; salade, concombre et soja servi avec nems
16.00€
Монах Chha Knay Цыпленок с медом, имбирем ломтиками и лук
Moine Chha Knay Poulet sauté au miel, lamelles de gingembre et oignons
17.00€
буйствовать Филе трески с ароматом лемонграсса и кокосового молока в банановом листе
Amok Filet de cabillaud parfumé à la citronnelle et lait de coco dans une feuille de bananier
18.00€
Сат Ko Chha Марич Говядина обжаренные с базиликом и зеленым перцем
Sath Ko Chha Maric Bœuf sauté au basilic et poivre vert
17.00€
гребешки Соте в Индокитае (сатай, лимонник и базилик)
Coquilles Saint Jacques Sautés à indochinoise (saté, basilic et citronnelle)
18.00€
Пан Kann Chha Очищенные креветки обжаренные с базиликом
Ban Kann Chha Crevettes décortiquées sautées au basilic
18.00€
Природа риса
Riz Nature
2.00€
Клейкий рис Ароматизированный с кокосовым молоком
Riz Gluant Parfumé au lait de coco
4.00€
кантонском риса Перемешать с небольшим кантонском Райс горошком, ветчиной и яйцом
Riz Cantonais Sauté avec petit Riz Cantonais pois, jambon et oeuf
6.00€
лапша Natures Соте в устричном соусе и кунжутном масле
Nouilles Natures Sautées à la sauce d'huitre et huile de sésame
6.00€
Че Tie Бананы и тапиока жемчуга в кокосовом молоке
Ché Tie Banane et perles de tapioca au lait de coco
7.00€
Что Бок Сделать Семена сои и лотоса, агар-агар и красные даты с кокосовым молоком
Ché Bok Fai Graines de soja et de lotus, agar agar et date rouge au lait de coco
7.00€
пар Coco шарики
Perles Coco à la vapeur
6.00€
засахаренный имбирь
Gingembre confit
6.00€
Для того, чтобы сопровождать ваши напитки
Хим предлагает тарелку колбасы Lao 12 €
Pour accompagner vos apéritifs
Khim vous propose une assiette de
Saucisse Laotienne à 12€
Дом коктейль рисовое вино, белый мартини, личи
Cocktail Maison alcool de riz, martini blanc, litchi
7.00€
шампанское резка с или без черносмородиновый
Champagne la coupe avec ou sans crème de cassis
10.00€
Шампанское брют, JP Marniquet владелец и производитель
Champagne Brut, J. P. MARNIQUET propriétaire et récoltant
58.00€
Шампанское Блан де Блан, JP Marniquet
Champagne Blanc de Blanc, J. P. MARNIQUET
78.00€
Кир с Совиньон
Kir au Sauvignon
6.00€
Martini 4CL Красный или белый
Martini 4cl Rouge ou Blanc
6.00€
Ricard 4CL
Ricard 4cl
6.00€
Виски J & B 4CL
Whisky J&B 4cl
8.00€
Виски Glenfiddich 4CL 12ans
Whisky Glenfiddich 4cl 12ans
12.00€
порт 4CL
Porto 4cl
6.00€
Цинтао 33cl китайское пиво
Tsingtao 33cl bière chinoise
5.00€
Сингха 33cl Тайское пиво
Singha 33cl bière thaïlandaise
5.00€
Coca-Cola 33cl
Coca Cola 33cl
4.50€
Orangina 25 сл
Orangina 25cl
4.50€
Фруктовый сок 25 сл
Jus de Fruit 25cl
4.50€
Evian и Badoit 50cl Минеральная вода
Evian ou Badoit 50cl Eaux Minérales
4.00€
Perrier 33cl
Perrier 33cl
4.00€
37.5 cl
75 cl
Медок Шато Лакомб Noaillac
Médoc Château Lacombe Noaillac
19.00€
34.00€
Château La Croix Saint Эстеф Domaine Cuvelier
Saint Estèphe Château La Croix Domaine Cuvelier
24.00€
45.00€
Margaux Гран Крю Классе Dauzac Андре Люртон
Margaux, Grand Cru Classé Château Dauzac André Lurton
70.00€
Пессака Léognan Château De Rochemorin Андре Люртон
Péssac Leognan Château De Rochemorin André Lurton
50.00€
Brouilly, Crêt из Garanches Генин Dufaître
Brouilly, Crêt des Garanches Genin Dufaître
16.00€
30.00€
Canon дю Марешаль, Domaine Казес биодинамика
Canon du Maréchal, Domaine Cazes biodynamie
30.00€
Кроз Эрмитаж, Феи Brunette JL Colombo
Crozes Hermitage, Les Fées Brunes J.L. Colombo
37.00€
Шор-ль-Бон, Domaine Арну
Chorey lès Beaunes, Domaine Arnoux
23.00€
42.00€
Сантене Клоса Мальта Луи Жадо
Santenay, Clos de Malte Louis Jadot
46.00€
Pommard Les Tavannes Франсуа Gaunoux
Pommard, Les Tavannes François Gaunoux
72.00€
Без умеренности
Sans Modération
Mercurey Château Chamirey домен Devillard
Mercurey Château Chamirey Domaine Devillard
50.00€
Вина по бокалам
Vins au Verre
Бордо Супериор Sauvignon Совиньон
Bordeaux Supérieur Cabernet Sauvignon
6.00€
Canon дю Марешаль Сира, Гренаш
Canon du Maréchal Syrah, Grenache
6.50€
Шор-ль-Бон, Пин черный
Chorey lès Beaunes, Pinot Noir
8.00€
Brouilly, Crêt из Garanches Beaujolais
Brouilly, Crêt des Garanches Beaujolais
7.00€
Canon дю Марешаль Domaine Казес
Canon du Maréchal Domaine Cazes
30.00€
Macon Aze Dom. Garenne
Macon Azé Dom. De la Garenne
36.00€
37.5 cl
75 cl
Шабли, Досточтимый Шаблизьен
Chablis, Les Vénérables La Chablisienne
20.00€
38.00€
Sancerre Les Bonnes Буше Henri Bourgeois
Sancerre, Les Bonnes Bouches Henri Bourgeois
22.00€
40.00€
Мерсо Генри Delagrange
Meursault Henry Delagrange
66.00€
ИНФАРКТ
COUP DE COEUR
Chamirey замок, недвижимости Devillard
Château Chamirey, Domaine Devillard
48.00€
ВИНО СТЕКЛА
VIN AU VERRE
Canon дю Марешаль Мускат и Вионье
Canon du Maréchal Muscat et Viognier
6.50€
AZE Macon, Chardonnay
Macon Azé, Chardonnay
7.50€
Sancerre Les Bonnes Буше Совиньон
Sancerre, Les Bonnes Bouches Sauvignon
8.00€
37.5 cl
75 cl
Ле Бо-де-Прованс Мас-де-ла-Дам Энн Понятовский
Les Baux de Provence Mas de la Dame Anne Poniatowski
17.00€
30.00€
Замок Эрмитаж St. Martin Grande Cuvée Энцо BIO
Château Hermitage Saint-Martin Grande Cuvée Enzo BIO
32.00€
Бандоль Dom. Из Olivette Dumoutier
Bandol Dom. De l'Olivette Dumoutier
20.00€
36.00€
К ВКУС АБСОЛЮТНО
À GOÛTER ABSOLUMENT
50cl
75cl
Замок Сент-Маргерит Cru Cuvée симфония
Château Sainte Marguerite Cru Classé Cuvée Symphonie
29.00€
42.00€
ВИНО СТЕКЛА
VIN AU VERRE
Ле Бо-де-Прованс Шираз Mourvèdre
Les Baux de Provence Syrah Mourvèdre
6.50€
Кот-де-Прованс, Энцо Grenache Cinsault, Сира
Côtes de Provence, Enzo Grenache cinsault, syrah
7.00€
Бандоль Grenache, Mourvèdre
Bandol Grenache, Mourvèdre
7.50€
4CL
4cl
Cointreau
Cointreau
8.00€
Коньяк Hennessy
Cognac Hennessy
8.00€
Коньяк Remy Martin VSOP
Cognac Remy Martin VSOP
13.00€
арманьяк
Armagnac
8.00€
кальвадос
Calvados
8.00€
Mei Куи Лу 3Cl рисовое вино
Mei Kui Lu 3cl Alcool de riz
6.00€