Accueil / La carte
ポムダムール バイツエビの卵の黄身
Pomme D'Amour Bouchées de crevettes au jaune d'oeuf
7.00€
ヘクタール ラビオリエビの米ペースト
Ha Kao Raviolis de crevette à la pâte de riz
7.00€
マイ バイツの豚挽き肉
Siv Mai Bouchées de porc haché
7.00€
Fan Ko 米生地に豚肉と野菜とクロワッサン
Fan Ko Croissants au porc et légumes à la pâte de riz
7.00€
チャジオ4つの部屋 豚肉とインペリアルパテ。サラダ、ミントの葉
Cha Gio 4 Pièces Petits pâtés impériaux aux porc ; salades et feuilles de menthe
10.00€
チャイチャジオ4部屋 野菜とインペリアルパテ。サラダ、ミントの葉
Cha Gio Tchai 4 Pièces Petits pâtés impériaux aux légumes ; salade et feuilles de menthe
10.00€
トラックホイール 豚肉、玉ねぎ、ローストエシャロットとベトナム蒸し餃子
Banh Cuon Raviolis vietnamiens à la vapeur aux porc, oignons et échalotes grillées
10.00€
生春巻き 海老春巻き
Goi Cuon Rouleau de printemps aux crevettes
7.00€
野菜12と庭師ロール
Rouleaux Jardiniers aux 12 légumes
9.00€
Nhomサットコ レモングラス、エシャロットとバジルと牛肉
Nhom Sath Ko Boeuf à la citronnelle, échalotes et basilic
9.50€
チームのレコードHeuの レモン汁、エシャロットとバジルとイカ
Nhom Ghi Heu Seiches au jus de citron, échalotes et basilic
9.50€
チーム潘光雲 レモン汁、エシャロットとバジルとエビ
Nhom Ban Koun Crevettes au jus de citron, échalotes et basilic
9.50€
Noum Protchok Noum Protchokカレーとココナッツミルク春雨魚、米のパン粉
Noum Protchok Miettés de poisson, vermicelles de riz Noum Protchok curry et lait de coco
13.00€
市 スラット牛肉、米麺とハーブ
Phô Lamelles de bœuf, pâtes de riz et fines herbes
12.50€
Bo Bun Cha Gio レモングラス炒め牛肉麺。春巻きを添えてサラダ、キュウリと大豆
Bo Bun Cha Gio Vermicelles au bœuf sauté à la citronnelle ; salade, concombre et soja servi avec nems
16.00€
モンクChha Knay 蜂蜜、生姜のスライスと玉ねぎとチキン
Moine Chha Knay Poulet sauté au miel, lamelles de gingembre et oignons
17.00€
荒れ タラの切り身は、バナナの葉にレモングラスとココナッツミルクで味付け
Amok Filet de cabillaud parfumé à la citronnelle et lait de coco dans une feuille de bananier
18.00€
サットコChha Maricの バジルとピーマンを炒めた牛肉
Sath Ko Chha Maric Bœuf sauté au basilic et poivre vert
17.00€
帆立貝 インドシナでのソテー（サテ、レモングラスとバジル）
Coquilles Saint Jacques Sautés à indochinoise (saté, basilic et citronnelle)
18.00€
バンカンChha 皮をむいたエビは、バジル炒め
Ban Kann Chha Crevettes décortiquées sautées au basilic
18.00€
自然の米
Riz Nature
2.00€
餅米 ココナッツミルクで味付け
Riz Gluant Parfumé au lait de coco
4.00€
広東米 小さな広東ライスエンドウ豆、ハムと卵との炒め
Riz Cantonais Sauté avec petit Riz Cantonais pois, jambon et oeuf
6.00€
麺ネイチャーズ オイスターソースとごま油で炒め
Nouilles Natures Sautées à la sauce d'huitre et huile de sésame
6.00€
チェタイ ココナッツミルクでバナナとタピオカ真珠
Ché Tie Banane et perles de tapioca au lait de coco
7.00€
何ボクのメイク ココナッツミルクと大豆と蓮、寒天と赤の日付の種子
Ché Bok Fai Graines de soja et de lotus, agar agar et date rouge au lait de coco
7.00€
ココビーズを蒸気
Perles Coco à la vapeur
6.00€
砂糖漬けの生姜
Gingembre confit
6.00€
あなたの飲み物に同行するために、
Khimは12にソーセージラオスのプレートを提供しています€
Pour accompagner vos apéritifs
Khim vous propose une assiette de
Saucisse Laotienne à 12€
ハウスカクテル 酒、白マティーニ、ライチ
Cocktail Maison alcool de riz, martini blanc, litchi
7.00€
シャンパン またはクロフサスグリなし切断
Champagne la coupe avec ou sans crème de cassis
10.00€
シャンパンブリュット、JP Marniquet 所有者と生産者
Champagne Brut, J. P. MARNIQUET propriétaire et récoltant
58.00€
シャンパーニュブラン・ド・ブラン、JP Marniquet
Champagne Blanc de Blanc, J. P. MARNIQUET
78.00€
ソーヴィニヨンとキール
Kir au Sauvignon
6.00€
マティーニ4CL 赤または白
Martini 4cl Rouge ou Blanc
6.00€
リカール4CL
Ricard 4cl
6.00€
ウイスキーJ＆B 4CL
Whisky J&B 4cl
8.00€
ウイスキーグレンフィディック4CL 12ans
Whisky Glenfiddich 4cl 12ans
12.00€
ポート4CL
Porto 4cl
6.00€
青島33cl 中国のビール
Tsingtao 33cl bière chinoise
5.00€
シンハー33cl タイのビール
Singha 33cl bière thaïlandaise
5.00€
コカ・コーラ33cl
Coca Cola 33cl
4.50€
オレンジーナ25cl
Orangina 25cl
4.50€
フルーツジュース25cl
Jus de Fruit 25cl
4.50€
エビアンとBadoit 50CL ミネラルウォーター
Evian ou Badoit 50cl Eaux Minérales
4.00€
ペリエ33cl
Perrier 33cl
4.00€
37.5 cl
75 cl
メドックシャトーラコンブNoaillac
Médoc Château Lacombe Noaillac
19.00€
34.00€
シャトー・ラ・クロワサンテステフ ドメーヌCuvelier
Saint Estèphe Château La Croix Domaine Cuvelier
24.00€
45.00€
マルゴー・クリュ・クラッセグラン Dauzacアンドレ・ルルトン
Margaux, Grand Cru Classé Château Dauzac André Lurton
70.00€
ペサック・レオニャンシャトー・デ・Rochemorinアンドレ・ルルトン
Péssac Leognan Château De Rochemorin André Lurton
50.00€
Brouilly、Garanches下忍のCRET Dufaître
Brouilly, Crêt des Garanches Genin Dufaître
16.00€
30.00€
キヤノンデュマレシャル、ドメーヌCazesバイオダイナミック
Canon du Maréchal, Domaine Cazes biodynamie
30.00€
Crozesエルミタージュ、妖精ブルネット JLコロンボ
Crozes Hermitage, Les Fées Brunes J.L. Colombo
37.00€
ショレ=レ=ボーヌ、ドメーヌ・アルヌー
Chorey lès Beaunes, Domaine Arnoux
23.00€
42.00€
サントネクロマルタ ルイ・ジャド
Santenay, Clos de Malte Louis Jadot
46.00€
ポマールレTavannesフランソワGaunoux
Pommard, Les Tavannes François Gaunoux
72.00€
節度なし
Sans Modération
メルキュレシャトーChamirey ドメインDevillard
Mercurey Château Chamirey Domaine Devillard
50.00€
グラスワイン
Vins au Verre
ボルドー高等ソーヴィニヨン ソーヴィニヨン
Bordeaux Supérieur Cabernet Sauvignon
6.00€
キヤノンデュマレシャル シラー、グルナッシュ
Canon du Maréchal Syrah, Grenache
6.50€
ショレ=レ=ボーヌ、ピノ・ブラック
Chorey lès Beaunes, Pinot Noir
8.00€
Brouilly、GaranchesのCRET ボジョレー
Brouilly, Crêt des Garanches Beaujolais
7.00€
キヤノンデュマレシャル ドメーヌCazes
Canon du Maréchal Domaine Cazes
30.00€
マコンAZEドム。ガレンヌ
Macon Azé Dom. De la Garenne
36.00€
37.5 cl
75 cl
シャブリ、由緒ある シャブリジェンヌ
Chablis, Les Vénérables La Chablisienne
20.00€
38.00€
サンセールレBonnes産ブーシュ アンリ・ブルジョワ
Sancerre, Les Bonnes Bouches Henri Bourgeois
22.00€
40.00€
ムルソーヘンリーDelagrange
Meursault Henry Delagrange
66.00€
心臓発作
COUP DE COEUR
Chamirey城、エステートDevillard
Château Chamirey, Domaine Devillard
48.00€
WINE GLASS
VIN AU VERRE
キヤノンデュマレシャルマスカットとヴィオニエ
Canon du Maréchal Muscat et Viognier
6.50€
AZEマコン、シャルドネ
Macon Azé, Chardonnay
7.50€
サンセールレBonnes産ブーシュ ソーヴィニヨン
Sancerre, Les Bonnes Bouches Sauvignon
8.00€
37.5 cl
75 cl
レ・ボー・ド・プロヴァンスマス・デ・ラ・ルダム アンPoniatowski
Les Baux de Provence Mas de la Dame Anne Poniatowski
17.00€
30.00€
エルミタージュ城聖マルティン・グランデキュヴェエンツォBIO
Château Hermitage Saint-Martin Grande Cuvée Enzo BIO
32.00€
バンドールドム。 Olivetteから Dumoutier
Bandol Dom. De l'Olivette Dumoutier
20.00€
36.00€
絶対に味わうこと
À GOÛTER ABSOLUMENT
50cl
75cl
シャトー・サントマルグリット・クリュ キュヴェ交響曲
Château Sainte Marguerite Cru Classé Cuvée Symphonie
29.00€
42.00€
WINE GLASS
VIN AU VERRE
レ・ボー・ド・プロヴァンスシラーズ ムールヴェードル
Les Baux de Provence Syrah Mourvèdre
6.50€
コート・ド・プロヴァンス、エンツォグルナッシュ サンソー、シラー
Côtes de Provence, Enzo Grenache cinsault, syrah
7.00€
バンドールグルナッシュ、ムールヴェードル
Bandol Grenache, Mourvèdre
7.50€
4CL
4cl
コアントロー
Cointreau
8.00€
コニャックヘネシー
Cognac Hennessy
8.00€
コニャックレミーマルタンVSOP
Cognac Remy Martin VSOP
13.00€
アルマニャック
Armagnac
8.00€
カルバドス
Calvados
8.00€
メイクイ呂3CL お酒
Mei Kui Lu 3cl Alcool de riz
6.00€