Willkommen / Die Karte
Pomme D'Amour Bites Garnelen Eigelb
Pomme D'Amour Bouchées de crevettes au jaune d'oeuf
7.00€
ha Als Ravioli Garnelen Reispaste
Ha Kao Raviolis de crevette à la pâte de riz
7.00€
Mai Bites Mett
Siv Mai Bouchées de porc haché
7.00€
Fan Ko Croissants mit Schweinefleisch und Gemüse, um den Reis Teig
Fan Ko Croissants au porc et légumes à la pâte de riz
7.00€
Cha Gio 4 Zimmer Kaiser Pastetchen mit Schweinefleisch; Salate und Minzblättern
Cha Gio 4 Pièces Petits pâtés impériaux aux porc ; salades et feuilles de menthe
10.00€
Chai Cha Gio 4 Zimmer Kaiser Frikadellen mit Gemüse; Salat und Minzblättern
Cha Gio Tchai 4 Pièces Petits pâtés impériaux aux légumes ; salade et feuilles de menthe
10.00€
Trackwheel Vietnamese Dampfnudeln mit Schweinefleisch, Zwiebeln und gerösteten Schalotten
Banh Cuon Raviolis vietnamiens à la vapeur aux porc, oignons et échalotes grillées
10.00€
Herbstrolle Garnelen, Frühlingsrolle
Goi Cuon Rouleau de printemps aux crevettes
7.00€
Gärtner Rollen mit Gemüse 12
Rouleaux Jardiniers aux 12 légumes
9.00€
Nhom Sath Ko Rindfleisch mit Zitronengras, Schalotten und Basilikum
Nhom Sath Ko Boeuf à la citronnelle, échalotes et basilic
9.50€
Team Rekord Heu Tintenfische mit Zitronensaft, Schalotten und Basilikum
Nhom Ghi Heu Seiches au jus de citron, échalotes et basilic
9.50€
Teams Ban Koun Garnele mit Zitronensaft, Schalotten und Basilikum
Nhom Ban Koun Crevettes au jus de citron, échalotes et basilic
9.50€
Noum Protchok Crumbs von Fisch, Reis Nudeln Noum Protchok Curry und Kokosmilch
Noum Protchok Miettés de poisson, vermicelles de riz Noum Protchok curry et lait de coco
13.00€
Stadt Slats Rindfleisch, Reis Nudeln und Kräuter
Phô Lamelles de bœuf, pâtes de riz et fines herbes
12.50€
Bo Bun Cha Gio Rindfleischnudeln mit Zitronengras sautierten; Salat, Gurken und Soja mit Frühlingsrollen serviert
Bo Bun Cha Gio Vermicelles au bœuf sauté à la citronnelle ; salade, concombre et soja servi avec nems
16.00€
Monk Chha Knay Huhn mit Honig, Ingwerscheiben und Zwiebeln
Moine Chha Knay Poulet sauté au miel, lamelles de gingembre et oignons
17.00€
Amok Kabeljaufilet mit Zitronengras und Kokosmilch im Bananenblatt gewürzt
Amok Filet de cabillaud parfumé à la citronnelle et lait de coco dans une feuille de bananier
18.00€
Sath Ko Chha Maric Beef sautiert mit Basilikum und grünem Pfeffer
Sath Ko Chha Maric Bœuf sauté au basilic et poivre vert
17.00€
Jakobsmuscheln Sautierten in Indochina (Satay, Zitronengras und Basilikum)
Coquilles Saint Jacques Sautés à indochinoise (saté, basilic et citronnelle)
18.00€
Ban Kanns Chha Geschälte Garnelen gebraten mit Basilikum
Ban Kann Chha Crevettes décortiquées sautées au basilic
18.00€
Naturreis
Riz Nature
2.00€
Klebreis Aromatisiert mit Kokosmilch
Riz Gluant Parfumé au lait de coco
4.00€
Kantonesisch Reis Rühren Sie mit kleinen Kantonesisch Reis Erbsen, Schinken und Ei
Riz Cantonais Sauté avec petit Riz Cantonais pois, jambon et oeuf
6.00€
Nudeln Natures Sautiert in Austernsauce und Sesamöl
Nouilles Natures Sautées à la sauce d'huitre et huile de sésame
6.00€
Che Krawatte Banana und Tapioka-Perlen in Kokosmilch
Ché Tie Banane et perles de tapioca au lait de coco
7.00€
Was für ein Bok Make Samen von Sojabohnen und Lotus, Agar-Agar und rote Datteln mit Kokosmilch
Ché Bok Fai Graines de soja et de lotus, agar agar et date rouge au lait de coco
7.00€
Dampf Coco Perlen
Perles Coco à la vapeur
6.00€
kandierten Ingwer
Gingembre confit
6.00€
Begleiten Sie Ihre Getränke
Khim bietet einen Teller mit Wurst Lao bis 12 €
Pour accompagner vos apéritifs
Khim vous propose une assiette de
Saucisse Laotienne à 12€
Hauscocktail Reiswein, weiß Martini, Litschi
Cocktail Maison alcool de riz, martini blanc, litchi
7.00€
Champagner Schneiden mit oder ohne schwarze Johannisbeere
Champagne la coupe avec ou sans crème de cassis
10.00€
Champagne Brut, JP Marniquet Besitzer und Züchter
Champagne Brut, J. P. MARNIQUET propriétaire et récoltant
58.00€
Champagne Blanc de Blanc, JP Marniquet
Champagne Blanc de Blanc, J. P. MARNIQUET
78.00€
Kir mit Sauvignon
Kir au Sauvignon
6.00€
Martini 4cl Rot oder Weiß
Martini 4cl Rouge ou Blanc
6.00€
Ricard 4cl
Ricard 4cl
6.00€
Whiskey J & B 4 cl
Whisky J&B 4cl
8.00€
Whisky Glenfiddich 4cl 12ans
Whisky Glenfiddich 4cl 12ans
12.00€
Port 4cl
Porto 4cl
6.00€
Tsingtao 33cl Chinesisches Bier
Tsingtao 33cl bière chinoise
5.00€
Singha 33cl Thai Bier
Singha 33cl bière thaïlandaise
5.00€
Coca Cola 33cl
Coca Cola 33cl
4.50€
Orangina 25cl
Orangina 25cl
4.50€
Fruchtsaft 25cl
Jus de Fruit 25cl
4.50€
Evian und Badoit 50cl Mineralwasser
Evian ou Badoit 50cl Eaux Minérales
4.00€
Perrier 33cl
Perrier 33cl
4.00€
37.5 cl
75 cl
Médoc Château Lacombe Noaillac
Médoc Château Lacombe Noaillac
19.00€
34.00€
Château La Croix Saint-Estèphe Domaine Cuvelier
Saint Estèphe Château La Croix Domaine Cuvelier
24.00€
45.00€
Margaux Grand Cru Classé Dauzac André Lurton
Margaux, Grand Cru Classé Château Dauzac André Lurton
70.00€
Pessac Léognan Château De Rochemorin André Lurton
Péssac Leognan Château De Rochemorin André Lurton
50.00€
Brouilly, Crêt von Garanches Genin Dufaître
Brouilly, Crêt des Garanches Genin Dufaître
16.00€
30.00€
Canon du Maréchal, Domaine Cazes Biodynamik
Canon du Maréchal, Domaine Cazes biodynamie
30.00€
Crozes Hermitage, Fairies Brunette JL Colombo
Crozes Hermitage, Les Fées Brunes J.L. Colombo
37.00€
Chorey les Beaunes, Domaine Arnoux
Chorey lès Beaunes, Domaine Arnoux
23.00€
42.00€
Santenay Clos Malta Louis Jadot
Santenay, Clos de Malte Louis Jadot
46.00€
Pommard Les Tavannes François Gaunoux
Pommard, Les Tavannes François Gaunoux
72.00€
ohne Mäßigung
Sans Modération
Mercurey Château Chamirey Domain Devillard
Mercurey Château Chamirey Domaine Devillard
50.00€
Weine im Glas
Vins au Verre
Bordeaux Supérieur Sauvignon Sauvignon
Bordeaux Supérieur Cabernet Sauvignon
6.00€
Canon du Marechal Syrah, Grenache
Canon du Maréchal Syrah, Grenache
6.50€
Chorey les Beaunes, Pinot Schwarz
Chorey lès Beaunes, Pinot Noir
8.00€
Brouilly, Crêt von Garanches Beaujolais
Brouilly, Crêt des Garanches Beaujolais
7.00€
Canon du Marechal Domaine Cazes
Canon du Maréchal Domaine Cazes
30.00€
Macon Aze Dom. Garenne
Macon Azé Dom. De la Garenne
36.00€
37.5 cl
75 cl
Chablis, Der Ehrwürdige die Chablisienne
Chablis, Les Vénérables La Chablisienne
20.00€
38.00€
Sancerre Les Bonnes Bouches Henri Bourgeois
Sancerre, Les Bonnes Bouches Henri Bourgeois
22.00€
40.00€
Meursault Henry Delagrange
Meursault Henry Delagrange
66.00€
HERZINFARKT
COUP DE COEUR
Chamirey Schloss, Anwesen Devillard
Château Chamirey, Domaine Devillard
48.00€
WEINGLAS
VIN AU VERRE
Canon du Marechal Muscat und Viognier
Canon du Maréchal Muscat et Viognier
6.50€
Azé Macon, Chardonnay
Macon Azé, Chardonnay
7.50€
Sancerre Les Bonnes Bouches Sauvignon
Sancerre, Les Bonnes Bouches Sauvignon
8.00€
37.5 cl
75 cl
Les Baux de Provence Mas de la Dame Anne Poniatowski
Les Baux de Provence Mas de la Dame Anne Poniatowski
17.00€
30.00€
Hermitage Castle St. Martin Grande Cuvée Enzo BIO
Château Hermitage Saint-Martin Grande Cuvée Enzo BIO
32.00€
Bandol Dom. Vom Olivette Dumoutier
Bandol Dom. De l'Olivette Dumoutier
20.00€
36.00€
SPEZIALITäTEN ABSOLUT
À GOÛTER ABSOLUMENT
50cl
75cl
Château Sainte Marguerite Cru Cuvée Symphonie
Château Sainte Marguerite Cru Classé Cuvée Symphonie
29.00€
42.00€
WEINGLAS
VIN AU VERRE
Les Baux de Provence Shiraz Mourvèdre
Les Baux de Provence Syrah Mourvèdre
6.50€
Côtes de Provence, Enzo Grenache Cinsault, Syrah
Côtes de Provence, Enzo Grenache cinsault, syrah
7.00€
Bandol Grenache, Mourvèdre
Bandol Grenache, Mourvèdre
7.50€
4cl
4cl
Cointreau
Cointreau
8.00€
Cognac Hennessy
Cognac Hennessy
8.00€
Cognac Remy Martin VSOP
Cognac Remy Martin VSOP
13.00€
Armagnac
Armagnac
8.00€
Calvados
Calvados
8.00€
Mei Kui Lu 3cl Reis Wein
Mei Kui Lu 3cl Alcool de riz
6.00€